【カヌレ】シンプルな甘さがいいね！小腹を埋めたい時にちょうどいいかも「100円ローソン」

100円ローソンでたまたま目に入ったスイーツ。

カヌレ。

この時初めてみて「カスタード入り」という文字にやられてしまい買ってしまった。

でもカヌレって何？

って感じだったんですが、まぁ甘いものに越したことはないということで。

ちなみに

カヌレとは
カヌレとは、フランスの伝統的な洋菓子で、カヌレ型と呼ばれる小さな型に入れて焼くのが特徴です。正式名称を「カヌレ・ド・ボルドー（cannele de bordeaux）」といいます。カヌレ（cannele）とは、「溝の付いた」という意味で、見た目そのままのネーミングになっています。もともとフランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたため、正式名称には「ボルドー（bordeaux）」の名前もついています。ワイン造りが盛んなボルドーでは、ワインの澱を取り除くために卵白を使用しており、大量の卵黄が余ってしまったことから、その利用法としてカヌレが考え出されたと言われています。主な材料は、牛乳、ラム酒、バター、砂糖、薄力粉、全卵、卵黄、バニラ。これらを混ぜ合わせた生地を寝かせ、蜜蝋（またはバター）を塗ったカヌレ型に生地を流し込んで、オープンで焼き上げます。表面はカリッと焼き上げて、中はしっとりと優しい甘さが特徴です。
じゃらんホームページ

表面はカリッと、中はしっとりって。

すごいそそられますよね。

ということで早速実食！

100円ローソンで買ったカヌレはカスタードクリーム入り。

一口にしてはちょっと大きいかなと感じるぐらいの大きさ。

それでは早速一口。

カスタードが中に入ってます。

個人的にはもっとカスタードクリームの量を増やして欲しかったですが、周りの生地もほんのり甘いので素材そのものの甘さを邪魔しないぐらいの量だと思います。

でも先ほどのカヌレ説明の

「表面はカリッと、中はしっとり」

とは残念ながら程遠かったです。

でも美味しかったし小腹を埋めるにはちょうどいい量。

100円ローソンだしそんなに贅沢は言えませんね。

今度は専門の店の

「表面はカリッと、中はしっとり」

を味わってみたいなぁと思いました。

でもカヌレの名店って

どんなところがあるんだろ？

ちょっとだけ調べてみました。

何これ！

こちらのショップは味や金額から選んで買えるみたいです。

いろんな味があるんですね。